denis_balin (denis_balin) wrote,
denis_balin
denis_balin

Categories:

10 фактов из истории успеха Пепси-колы

Разорение, банкротство, потеря тайны, а в итоге – оглушительный успех





1. В конце позапрошлого века, в 1893 году Калеб Брэдем (Caleb Bradham), фармацевт из Северной Каролины, из города Нью-Берна, в очередной раз экспериментировал, пытаясь создать прохладительный напиток собственного производства. Старания молодого человека увенчались успехом, и на свет появился Brad’s drink (Напиток Брэда). Изначально напиток состоял из сахара, газированной воды, ванили, масел и орехов «кола» и позиционировался как «укрепляющий, веселящий, улучшающий пищеварение».




Первый выпуск Pepsi Cola был начат в одном из сооружений семейного дома Калэба


2. Но названием создатель был недоволен: нужно было что-нибудь более звучное. После некоторых раздумий, в 1898 году он дал напитку привычное для нас название – Pepsi-Cola. Существуют две версии, объясняющие происхождение слова «Pepsi»: согласно первой, имя напитка появилось от названия одного из составляющих напитка – пепсина, согласно второй – «Pepsi» происходит от слова «диспепсия» (расстройство пищеварения).



Барни Олдфилд и Генри Форд


3. Новый напиток стал популярным довольно быстро, и уже через несколько лет, в 1903 году, Брэдхэм создал компанию Pepsi-Cola Company и зарегистрировал торговую марку.


В этом же году появилась и первая реклама Pepsi: « Отличный, освежающий, укрепляющий напиток. Он способен помочь при нервных расстройствах, головных болях, истерии, меланхолии. Отличный стимулятор перед гонками». Так рекламировал Pepsi пионер-первопроходец автомобильных гонок Барни Олдфилд в газете New Bern Sun Journal.



Калеб Брэдхэм в своей лаборатории (фото из музея истории города Нью-Берн)


4. Все шло хорошо, пока в 1921 году в США не обрушился сахарный рынок. Доходы Pepsi-Cola Company резко пошли вниз, и в итоге она обанкротилась. В 1923 году состоялся суд по делу о банкротстве, на который Калеб Брэдем вынужден был представить рецепт своего сиропа и присягнуть в истинности этой информации. Так разорение компании открыло миру секрет формулы Пепси-колы.





5. Несмотря на то, что рецепт Пепси-колы известен всему миру, повторить точный вкус напитка «pepsi» пока никто не смог. Хотя на первый взгляд все довольно просто: 750 фунтов сахара, 1200 галлонов воды, 12 галлонов карамели (жженого сахара), 12 галлонов сока лайма, 58 фунтов фосфорной кислоты, 0,5 галлона этилового спирта, 6 унций лимонного масла, 5 унций апельсинового масла, 4 унции коричного масла, 2 унции мускатного масла, 2 унции кориандрового масла, 1 унция педигренового масла.

Сироп перемешивать в течение двух часов, предварительно вскипятив воду с растворенным сахаром.


Мало кому известное петигреновое масло получают из листьев, молодых ветвей и плодовых завязей различных видов цитрусовых.


Приблизительные значения американской системы мер: 1 фунт = 454 г, 1 галлон = 3,8 л, 1 унция = 28,3 г.





6. В 1928 году компания была национализирована и поменяла название на National Pepsi-Cola Company. Через четыре года компанию у государства выкупил Чарли Гут, который в то время занимал пост президента крупной кондитерской фирмы Loft Inc. Название компании опять претерпело изменения – она вновь стала Pepsi-Cola Company.




Печатная реклама пятицентовой "Пепси" в журнале


7. До начала 1930-х годов компания "Пепси" вообще не составляла существенной конкуренции ни Кока-Коле, ни другим крупным производителям. Но новый хозяин не собирался мириться с таким положением дел и предпринял крайне необычный по тем временам ход. Автоматы, через которые тогда продавались напитки, предлагали товар за фиксированную цену – 5 центов, а Пепси-Кола, разместив в аппаратах бутылки большего объема, стала продавать их по цене маленьких. Напомню, это был самый разгар Великой депрессии, и покупатели считали каждый цент. Так, продажи «Пепси» стали стремительно расти, и компания поднялась «с колен».





8. Потом было еще много успешных рекламных кампаний. Но мы напомним только об одной - самой креативной и победной. В середине 70-х годов «PepsiCo» поразила всех рекламной акцией: «Выбери лучшую из коллекции вслепую». Участники акции тестировали «вслепую» два напитка «Пепси» и «Колу». «Пепси» победила со счетом 3:2. Этот факт был озвучен в телевизионной рекламе, что значительно увеличило популярность бренда. Для сравнения: в 1960 году объем выпитой «Пепси» был в 2,5 раза меньше, чем «Колы» (основного конкурента), а в 1985 – только в 1,15 раза.




9. И еще одна суперудача того времени. В 1971 году произошло важное для наших соотечественников событие – президент компании PepsiCo Дональд Кендалл встретился с советским премьер-министром Косыгиным. В результате переговоров был заключен договор о товарообмене, и компания получила право на производство водки «Столичной» в США, а Пепси-Кола стала продаваться в СССР. Это был первый продукт «загнивающего капиталистического Запада», который официально пришел на советский рынок. А уж какой это был по объему рынок, вы догадываетесь.





10. А вот и главные итоги всех стараний. В 1985 году компания была признана самым крупным производителем прохладительных газированных напитков в мире. А в 1989 году журнал Fortune Magazine включил компанию PepsiCo в десятку самых уважаемых в мире.




Поделиться постом в социальных сетях:



ЧИТАТЬ ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ:


2leep.com


Subscribe

promo denis_balin апрель 27, 2016 07:00 196
Buy for 300 tokens
Всем привет! Сегодня опубликую стандартный пост для любого туриста, который приезжает в Петербург. Посещение такого места обязательно входит в программу. Поэтому, я понимаю, сколько они делают при этом фотографий, каждый метр таких мест кем-нибудь, да заснят. Так что, вряд ли Вы увидите в этом…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments