Собираясь в Коста-Рику вы должны знать:

Коста-Рика: книга рекордов

В республике, занимающей всего 0,03% поверхности земли, проживает 5% всех растительных и животных видов, имеющихся на планете. А еще в этой стране:

• 118 вулканов


• 74 заповедника


• 10 видов лесов


• более 10000 видов растений


• более 6000 видов бабочек


• более 894 вида птиц

• более 1600 видов рыб


• более 175 видов амфибий


• более 225 видов рептилий


• более 120 видов змей


• более 250 видов млекопитающих


• 25% охраняемых природных территорий

Собираясь в Коста-Рику вы должны знать:

1. Костариканцы часто называют себя «тико» (tico) — мужской род — и «тика» (tica) — женский род. Слово «тико» появилось из употребляемого в этой местности суффикса «tico» или «tica» (например, «momentico» вместо «momentito»). Фраза «Pura Vida» («Безупречная жизнь») — главный лозунг Коста-Рики. Молодое поколение говорит «mae» — сокращение от «maje» (mae значит парень, чувак) — в обращении друг к другу, хотя такое обращение может быть воспринято как оскорбление по отношению к старшему поколению; «maje» это синоним слова «tonto», что значит дурак, глупец.



2. Коста-Рика гордится своей историей. На территории современной Коста-Рики встретились месоамериканская и южноамериканская культуры. Полуостров Никоя, расположенный на северо-западе, был самой южной областью влияния ацтекской культуры, в то время когда пришли испанские завоеватели (16 век); с другой стороны, здесь же в доколумбов период существовала оригинальная культура Гран-Никоя. Влияние культуры чибча было распространено в центральной и южной областях страны. Однако, местные жители повлияли на современную культуру Коста-Рики лишь в малой степени, так как либо умерли от болезней, либо были истреблены испанцами.



3. После 44-дневной гражданской войны 1948 года это государство, расформировав свою армию в 1949 году, больше не участвовало в военных конфликтах.



4. Деревня Тортугеро – это маленькое собрание простоватых деревянных лачуг на узкой полоске земли между Карибским морем и плотным лабиринтом джунглей. Тортугеро часто называют Венецией Коста-Рики, но фактически оно имеет больше общего с южноамериканской Амазонкой. На пляжах Тортугеро с июня по октябрь откладывают яйца морские зеленые черепахи, что привлекает множество туристов.



5. Кухня Коста-Рики состоит, в первую очередь, из риса, фруктов, рыбы, фасоли, мяса и овощей. Местные кулинары, как правило, нечасто используют в своих блюдах специи, однако к любому блюду подают обычно кетчуп или соусы-чили.

Костариканский кофе считается одним из лучших в мире, поэтому и потребляют его здесь в огромных количествах. Подается он на стол в маленьких кувшинах и разливается в крохотные чашечки. Также по всей Коста-Рике популярен чай из трав, который заваривают по старым рецептам.



Наиболее популярным блюдом в стране является касадос (пинто) — это смесь черной фасоли и риса с овощами, которая подается к мясным блюдам.

Поделиться постом в социальных сетях: